Ana Sayfa Arama
Sosyal Medya

    Yeni yılın ilk ‘taklit ve tağşiş’ ürünler listesi yayınlandı! Kıymada at ve eşek eti kullanan firmalar açıklandı

    Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleri neticesinde belirli periyotlar halinde açıklanan taklit ve tağşiş ürün listesi yayınlandı. Bakanlık, listeye dört farklı ürün daha ekledi.

    Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimleri neticesinde belirli periyotlar halinde açıklanan

    Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını riske atacak ürünler bulunduran firmaları tek tek ifşa etmeye devam ediyor. Bu çerçevede 2025 yılının ilk taklit ve tağşiş ürünler listesi paylaşıldı. Bu defa listede kıymaya katılan at ve eşek eti ön plana çıktı. Listede ürün ve firma sayısında artış gözlemlenirken, hile karıştırılan ürün sayısı 180 olarak açıklandı. Bu defa listede domuz eti skandalı yer almazken bir başka skandal at ve eşek eti listeye girdi. Bu çerçevede kıyma ve köfteye at ve eşek eti karıştıran firma ve ürünler açıklandı. İşte listedeki tek tırnaklı ürünleri bulunan firmalar:

    kiyma 3

    Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde faaliyet gösteren Öz Kasap (Mustafa-Fatoş Şimşek) firmasında dana parça et kıyma ürününde tek tırnaklı et tespit edildi. Yine aynı işletmenin dana-kuzu köfte ürününde de tek tırnaklı ete rastlandığı listede açıklandı.

    Adana’nın Çukurova ilçesinde faaliyet gösteren Adem Tozman’a ait hareket araçtaki parça kırmızı et ürününde tek tırnaklı et tespit edildi.

    Sivas’ın Şarkışla ilçesinde faaliyet gösteren Kaydaş Gıda Tarım Hayvancılık şirketinin Cemalzade markalı tam yağlı eritme peynirinde ise natamisin tespit edildi.

    kiyma 1

    TEK TIRNAKLI ET NEDİR?

    Tek tırnaklı et, at, eşek veya katır gibi tek tırnaklı hayvanlardan elde edilen ettir. Ülkemizde söz konusu etlerin satışı ve tüketimi yasal düzenlemelere tabidir ve genellikle tüketime uygun görülmez. Bazı durumlarda hileli yollarla gıda zincirine karışabilir ve taklit veya tağşiş ürünü olarak satılabilir. Bu durum, hem dini inançlar hem de sağlık açısından tüketicilerde endişeye yol açar. Bu nedenle, et ürünlerinin güvenilir kaynaklardan alınması ve etiket bilgilerinin özenle araştırılması mühimdir.